HOT ! 【洋書・料理本】Irish Seaweed Kitchen（海藻料理レシピ集） Irish Seaweed Kitchen by Prannie Rhatigan – Achill Island Sea Salt

Irish Seaweed Kitchen by Prannie Rhatigan – Achill Island Sea Salt。まるごと海藻レシピBOOK（腸活のスーパーフード） | 井澤 由美子, 江田。496616450df838495b1ad6a48d86bf。現在健康食として注目を集める「海藻」。MANUAL DEL PERFECTO ATEO RIUS　スペイン語版。著者によりアイルランド、英国、日本までさまざまな料理家やジャーナリストの協力を得ながらまとめられ、アイルランドの郷土料理を中心に世界各地（日本食も含む）の海藻を使用した料理のレシピが掲載されている。Hypnerotomachia (1592) 【16世紀英訳のファクシミリ版】。Amazon.co.jp: その他の西洋料理 - クッキング・レシピ: 本。世界的に見ても海藻を食する文化は少数派で、日本とアイルランドもその中のひとつ。その海藻食カルチャーの推進に力を入れるアイルランドの料理家プラニー・ラティガン氏による、シーウィード（海藻）料理レシピ集。洋書 Betty Crocker's New Picture Cook Book。洋書 THE SECRETS OF JOHN DEE by Gordon James。海藻の栄養成分や保存方法まで詳しく情報が収められており、食に対する古くも新しい観点が非常に興味深い。書籍名: Irish Seaweed Kitchen : The Comprehensive Guide to Healthy Everyday Cooking with Seaweeds著者名: Prannie RhatiganISBN: 9781906886226状態: ハードカバーサイズ: 高さ260mm 幅210mmページ数: 288ページ出版社: Booklink（アイルランド）言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→少しヨレあり／中面→未使用に近い